Виберіть мову Choose language

Правильная посадка винограда

Одним из самых важных факторов успешного виноградарства является правильная посадка виноградного растения. Дело в том, что виноград – многолетнее, теплолюбивое и очень урожайное растение. Поэтому, нельзя подходить к посадке по принципу: “воткнул и забыл”.

В зависимости от климатических факторов, зоны произрастания, структуры и состава почвы, различаются и способы посадки, и глубина посадки, и первоначальное внесение удобрений. Так же многое зависит от качества посадочного материала и агротехники в первый год роста куста.

Виноградные саженцы бывают двух видов: корнесобственные и привитые. Каждый вид имеет свои плюсы и минусы. Корнесобственные саженцы прекрасно приживаются, обладают силой роста характерной для сорта, в случае подмерзания отбивают почки от корня и за год-два полностью восстанавливают куст до прежнего состояния.

При этом если саженец здоров, имеет мощную корневую систему, толстый и хорошо вызревший прирост, то еще в год посадки, при правильном уходе, Вы сможете получить на молодом кусте сигнальную гроздь и отведать на вкус ягодную новинку.

В северных областях Украины, где не распространена филлоксера, можно посадить корнесобственный виноград. В южных регионах, в зоне сплошного заражения, сажать корнесобственный виноград очень рискованно. Первые три – пять лет виноград растет и плодоносит, но при этом такие кусты могут сильно поражаться филлоксерой и будут не долговечны. Поэтому, лучше купить привитые саженцы.

В привитых саженцах используется подвой, который усиливает рост куста, обладает большей зимостойкостью, и терпим к филлоксере. Но, при таких плюсах, может изменяться вкус ягоды, увеличиться срок созревания, при плохом срастании прививки может произойти отторжение. Качество прививки – главный фактор урожайности куста.

У начинающих виноградарей всегда возникает вопрос, когда лучше посадить, весной или осенью? Отвечу просто: посадите тогда, когда есть желание и возможность. Конечно, у каждого времени года есть свои плюсы и минусы, достоинства и недостатки.

Виноградные саженцы бывают двух видов: с открытой корневой системой (выкопанные осенью, уже без листьев и кома земли - спящие) и закрытой (весенние, с землей в пластиковой таре, с зеленым приростом – вегетирующие). Осенние саженцы, с хорошо вызревшим приростом, можно сразу посадить на место. До наступления устойчивых морозов они приживутся и пойдут дружно в рост весной.

   

При покупке саженцев с открытой корневой системой можно и необходимо убедиться в их качестве - внимательно осмотреть внешнее состояние лозы и корней, проверить место прививки. Корни должны быть желто-коричневого цвета, упругие, без узлов и наростов, без гнилей. На срезе корни имеют белый или светло-серый цвет. По стандарту должно быть 3-5 корешков длинной 15-20 см и толщиной 2-3 мм.

При посадке корни подрезаются на 10-15 см.   Вызревший прирост молодой лозы должен иметь светло-коричневый цвет, без пятен и повреждений. Место прививки должно иметь качественное срастание по окружности, без трещин. Проверяется срастание легким изгибом в разные стороны.

Для посадки саженца необходимо выкопать яму размером 80х80х80 см. На дно ямы ложем два ведра перегноя, ведро песка и верхний грунт, тщательно перемешиваем и уплотняем. Можно добавить минеральных удобрений: 200 гр. азотных, по 100 гр. калийных и фосфорных.

Если слой чернозема на Вашем участке большой и земля плодородна, то минеральные удобрения добавлять не следует. Иначе виноградные кусты будут жировать, лоза плохо вызревать и морозоустойчивость будет низкая.

Итак: подготовили яму, удобрили, сверху обязательно насыпаем 10 см обычного грунта, что бы после посадки корни не обжечь.  Далее, на дне ямы делаем горбик и не спеша выливаем два ведра воды. После того, как вода впитается, поставьте саженец на горбик, расправьте корни по кругу и присыпьте землей до самого края, оставив лунку 5-10 см глубиной.

Яму надо заполнить так, что бы после установки саженца на дно, верхняя почка была на уровне поверхности земли. Если саженец имеет большую длину, то надо посадить его наклонно, чтобы будущая головка куста (место прививки или место начала молодого прироста) было на уровне или не много ниже уровня земли.

После засыпания ямы вылейте еще ведро воды. Вот и все, саженец посажен. Осенью можно больше не поливать.

      

С наступлением первых морозов накройте саженец пластиковой бутылкой без дна, крышечкой вверх. Засыпьте хорошо землей, сделайте горку сверху. В таком состоянии виноградный саженец хорошо перезимует. Весной, когда будет тепло, можно открутить пробку для проветривания, а позже снять бутылку полностью.

Можно, так же, посадить виноград весной. Здесь существует две основные проблемы: правильно сохранить саженцы до наступления тепла и угадать момент с посадкой. Чем больше срок хранения посадочного материала зимой, тем больше он теряет влаги и тем меньше приживаемость. Как же поступают в этом случае?

Главное - правильно сохранить купленные саженцы. Хранят посадочный материал (саженцы, черенки) в подвале или погребе при постоянной температуре от 0 до 5 гр.с. во влажном песке или опилках. Обязательно предварительно пропарить опилки и песок, необходимо так же продезинфицировать саженцы препаратами от плесени и гнилей.

Высадка весной на постоянное место производится в конце марта – начале апреля, когда земля хорошо прогреется и установится постоянная температура около 10 гр.С.  Принципы посадки такие же, как и осенью. Желательно посадочные ямы подготовить и заправить с осени, тогда весной Вам не придется ковыряться в грязи.

Перед посадкой можно вылить в яму два-три ведра горячей воды и накрыть пленкой для прогрева земли. Пленку, в дальнейшем, всегда держите под рукой на случай поздних весенних заморозков.

   

Если же Вы приобрели весной зеленые саженцы с вегетирующим приростом, тогда необходимо более аккуратно и щепетильно подойти к высадке их в грунт. Во-первых, необходимо узнать у продавца информацию о том, была ли произведена закалка посадочного материала.

Закаляют зеленые саженцы так: выставляют их на улицу в тень в начале мая, несколько часов в день, потом дольше. Время закалки – не менее двух недель. Обязательно дождаться начала мая, когда точно пройдет угроза весенних заморозков, характерная для Вашей зоны проживания.

После высадки в грунт саженцы притеняют от солнца любым подручным материалом, например: шифер, фанера, спиленные ветки деревьев, деревянные ящики и т.д. Лучше всего посадить виноград в пасмурную и дождливую погоду в вечерние или утренние часы. Во-вторых, обязательно произвести обработку молодого прироста от болезней и вредителей. Мало ли какую заразу Вы можете занести себе на новый виноградник или в сад.

Виноградная лоза – теплолюбивое растение. Выберите для посадки самый лучший, самый солнечный участок на своем огороде или в саду. Лучше всего подойдет обогреваемый солнцем южный склон или же ровный хорошо освещенный, проветриваемый участок земли. Почва должна быть рыхлая, богатая черноземом.

Неплохо растет виноград на песчаных и каменистых почвах. А вот заболоченную и сильно глинистую почву виноград не любит. Сразу продумайте, как вы планируете строить под него шпалеру. По своей природе виноград – это лиана, и ему свойственно лезть к солнцу цепляясь за опору. И Ваша задача – сделать для него такую опору. Что бы и Вам было удобно ухаживать: проводить зеленые операции, опрыскивать, собирать урожай, и винограду было комфортно расти на Вашей шпалере.

Наилучшее направление ряда - с севера на юг, тогда кусты будут с двух сторон хорошо освещаться солнцем в течение дня. Расстояние между кустами должно быть не менее 2,5 – 3 метра, между рядами - около 3 метров. Если же у Вас есть возможность сделать ряды только с запада на восток, то расстояние между рядами необходимо увеличить до 3 – 3,5 метров.

Бачинский Анатолий Леонидович, Киевская обл., 2011

Публикации: "Сельский вестник" № /2011, "Земля Кормилица" № /2012

Choose language