тел: 066-73-424-73

каталог

АВТОРСЬКІ СОРТИ ТА ФОРМИ ВИНОГРАДУ

СТОЛОВІ

БЕЗНАСІННІ

ТЕХНІЧНІ

ГАЛЕРЕЯ

ВИНОГРАДАРСТВО

ДОСЛІДЖЕННЯ

Карбонадо - опис


Carbonado opis ukr 

Карбонадо:

Походження: Талісман х Кишмиш чорний зимостійкий (110-11)

Господарська характеристика:

Сорт винограду ранньо-середнього або середнього терміну достигання. Достигання в умовах Київської області України настає 15-25 вересня. Квітка двостатева. Сорт запилюється дуже добре, горошення ягід у гроні практично немає.

Усі ягоди приблизно одного розміру. Ягоди великі, округлі або овальні, чорні або темно-сині, з густим пруїновим нальотом, вагою 10 – 12 грам. М'якуш щільний, хрумкий, сік не фарбований. Насіння середнє, 2-3 шт у ягоді. При проведенні розрахунків без нормування середня вага 100 ягід - 710 грам, середня вага грона - 680 грам.

Смак ягід гармонійний, має гарний баланс цукру та кислоти, цукристість соку ягід 19 – 21 %, кислотність трохи підвищена - 5,7 г/л. При повному достиганні ягоди мають легкий присмак чорної смородини.

Фарбування ягід у гроні практично рівномірне. При перевантаженні низ грона забарвлюється слабо. Для одночасного достигання ягід бажано низ довгих грон підрізати. Грона рідко бувають середньої щільності, найчастіше вони рихлі, вагою 800 - 1200 грам. Окремі грона до 1,5-2 кг.

Сила росту сорту винограду Карбонадо дуже велика, врожайність висока, плодоносність 2 грона на пагін. Сорт схильний до перевантаження врожаєм, тому потрібне продумане нормування. Бажано залишати по одному грону на пагін. Дозрівання лози раннє, задовго до достигання ягід.

Стійкість до хвороб підвищена: сприйнятливість до мілдью близько 2,0 – 2,5 балів, до оідіуму 2,5 – 3,0 балів. При трьох профілактичних обробках системними препаратами ознак хвороб немає практично до кінця сезону. Від оідіуму потрібна додаткова (четверта обробка) на початку серпня.

Морозостійкість дуже висока, до - 28 гр.с, зимостійкість підвищена. У центральних регіонах України кущі винограду зимують без укриття. Збереження вічок після морозу -28 гр.с склало приблизно 80%.

Пасинкоутворююча здатність середня, але перші пасинки дуже потужні. Бажано вирощувати на арочних формуваннях для зменшення вертикальної полярності пагонів. Пагони прямостоячі, потужні. Пасинки практично не врожайні.

Обрізка плодових лоз середня на 6 - 8 вічок або довга на 10-16 вічок. При довгій обрізці  грона виходять дуже великі. Нормування пагонами з розрахунку 20-25 пагонів на дорослий кущ.

Врожайність винограду дуже висока, на шпалерному формуванні до 16,8 т/га. На арочних конструкціях врожайність до 25-30 т/га. Середній урожай з куща на шпалерних формуваннях 17 кг, на арочних - до 25 гк з куща. Схема посадків кущів за арочного формування 3х3 метри.

Сорт винограду добре зберігається на кущі, без пошкоджень та розтріскування. При зимовому зберіганні лежить до березня-квітня без особливих засобів при постійній температурі 3-5 гр.с. Транспортабельність дуже хороша.

Сорт винограду Карбонадо бажано вирощувати на власному корінні або на слабо-середньорослій підщепі. Укорінення живців чудове. Посухостійкість досить висока.

Ампелографічний опис:

Верхівка молодого пагона – відкрита, зелено-рожевого кольору. Перше молоде листя біло-зелене, має слабке павстяне опушення і невеликий бронзовий відтінок.

Karbonado opis koronka  Karbonado opis verx  Karbonado opis perlist

Лист - великий, округлий або п'ятикутний, пятилопастий, середньорозсічений, темно-зелений. Опушення слабке або середнє, повстяне. Черешкова виїмка відкрита, V – образна. Однорічний дозрілий пагін - коричневого кольору з темними вузлами. Поверхня гладка, без опушення.

Karbonado opis mollist  Karbonado opis list  Karbonado opis zav

Гроно - велике, ошатне, конічної форми, рихле або середньої щільності. Гроно часто має одне-два крила. Ягода - велика і дуже велика, округла або овальна, чорна, з сильним пруїном. Ягода вагою 10-12 грам. М'якуш щільний, середньо-соковитий. Смак простий, гармонійний. Цукор добрий, 19-22%.

Karbonado opis grozd  Karbonado opis razm  Karbonado opis yagodat

 Ознаки з Методики на ПСП сортів винограду

№ показника

Показник

Значення

  1.  

Урожайність, т/га

18,5

  1.  

Середній урожай з куща, кг

17,0

  1.  

Середня маса 100 ягід, г

710

  1.  

Середня маса гроно, г

680

  1.  

Горошіння ягід, %

3

  1.  

Розтріскування ягід, %

0

  1.  

Лежкість при зберіганні, діб

60

  1.  

Вихід соку, %

77

  1.  

Вміст диглікозидів, мг/дм3

3,2

  1.  

Вміст кислот у ягодах, г/л

5,7

  1.  

Цукристість соку ягід, %

17,5

  1.  

Стійкість проти збудників хвороб, бал (1-9):  сіра гниль

9

  1.  

Стійкість проти збудників хвороб, бал (1-9):  мілдью

7

  1.  

Стійкість проти збудників хвороб, бал (1-9): оїдіум

7

  1.  

Стійкість проти шкідників, бал (1-9): листокрутка

7

  1.  

Стійкість проти шкідників, бал (1-9): філоксера

5

  1.  

Період від початку розпускання бруньок до споживчої

(технічної) стиглості, діб

125

  1.  

Стійкість до посухи, бал (1-9)

7

  1.  

Рівень підмерзання бруньок, бал (1-9)

1

  1.  

Рівень підмерзання лози, бал (1-9)

1

  1.  

Група стиглості

СС

  1.  

Напрям використання

столовий

  1.  

Схема садіння

3х3

  1.  

Транспортабельність, бал (1-9)

9

  1.  

Дегустаційна оцінка, бал (1-9)

8,2

Розрахункова формула генотипу сорту винограду Карбонадо

Висока морозостійкість сорту винограду Карбонадо обумовлена достатньо високим відсотком амурської крові в генотипі - 40,63%.  А, також присутністю 3,22% різних диких американських видів винограду.

Karbonado Formula

Біла Церква (Білоцерківський) - опис

BC7

Походження: Подарунок Запоріжжю х Кишмиш чорний зимостійкий (22-11)

Господарська характеристика:

Сорт винограду раннього періоду достигання. Достигання в умовах Київської області настає 15-20 серпня. Квітка двостатева. Горошіння ягід немає. Грона рихлі. Ягоди великі, овальні, білі, вагою 8-10 грам. М'якоть щільна, хрустка. Смак ягід гармонійний. Цукор високий, 19-22%. Гроно вагою 0,6 - 1,2 кг.

Сорт винограду добре висить на кущу протягом двох місяців. Сила росту винограду висока, родючість 3 - 4 грона на пагін. Визрівання лози раннє.

Стійкість до хвороб підвищена, на рівні 2,5 - 3,0 балів за шкалою сприйнятливості. Трьох обробок від хвороб і шкідників досить. Морозостійкість близько -28, -29 гр.с.

Ампелографічний опис:

Верхівка молодого пагона - широко відкрита, біло-зеленого кольору. Перше молоде листя жовто-зелене, має слабке павутиністие опушення.

      

Лист - середній, округлий або п'ятикутний, пятілопастий, средньо-разсіченний, зелений або світло-зелений. Опушення слабке, повстяне. Черешковая виїмка відкрита або слабо перекривається, без сильного накладення, V - образна. Однорічний визрівший пагін світло коричньового кольору з світлими вузлами. Поверхня гладка, без опушення.

      

Гроно - велике, ошатне, середньої щільності. Гроно часто має одне-два крила. Ягода - велика і дуже велика, овальна, біла або біло-зелена, з невеликим пруїном. М'якуш щільний, хрусткий, середньо-соковитий. Смак простий, гармонійний. Цукор високий.

В таблиці наведені результати польових досліджень сорту на ПСП в 2016-2020 роках

№ показника

Показник

Значення

  1.  

Врожайність, т/га

12,2

  1.  

Середній урожай з куща, кг

11,2

  1.  

Середня маса 100 ягід, г

670

  1.  

Середня маса гроно, г

520

  1.  

Горошіння ягід, %

2

  1.  

Розтріскування ягід, %

1

  1.  

Лежкість при зберіганні, діб

30

  1.  

Вихід соку, %

63

  1.  

Вміст диглікозидів, мг/дм3

2,4

  1.  

Вміст кислот у ягодах, г/л

4,5

  1.  

Цукристість соку ягід, %

16,1

  1.  

Стійкість проти збудників хвороб, бал (1-9):  сіра гниль

7

  1.  

Стійкість проти збудників хвороб, бал (1-9):  мілдью

7

  1.  

Стійкість проти збудників хвороб, бал (1-9): оїдіум

7

  1.  

Стійкість проти шкідників, бал (1-9): листокрутка

7

  1.  

Стійкість проти шкідників, бал (1-9): філоксера

5

  1.  

Період від початку розпускання бруньок до

споживчої (технічної) стиглості, діб

110

  1.  

Стійкість до посухи, бал (1-9)

7

  1.  

Рівень підмерзання бруньок, бал (1-9)

1

  1.  

Рівень підмерзання лози, бал (1-9)

1

  1.  

Група стиглості

РС

  1.  

Напрям використання

столовий

  1.  

Схема садіння

3х3

  1.  

Транспортабельність, бал (1-9)

7

  1.  

Дегустаційна оцінка, бал (1-9)

7,7

Розрахункова формула генотипу сорту винограду Біла Церква (Білоцерківський):

Більше статей...

Мої сторінки в соцмережах:

З повагою, Бачинський Анатолій

Пошук по сайту:

Choose language