Выберите язык Choose language

Різогенез виноградної рослини

(укр)

В природе существует несколько способов размножения растений. Основными из них в виноградарстве являются: размножение семенами (генеративное размножение, используется в селекции) и черенками (вегетативное размножение). Давайте рассмотрим главные термины и определения в данном вопросе.

Размножение растений — совокупность процессов, приводящих к увеличению числа особей некоторого вида; у растений имеет место половое и вегетативное (бесполое и половое размножение объединяют в понятие генеративное размножение) (википедия).

Вегетативное размножение — образование новой особи из многоклеточной части тела родительской особи. Это один из способов бесполого размножения, свойственный многоклеточным организмам. У высших растений этот процесс происходит либо как распадение материнской особи на две и более дочерние особи (например, при отмирании ползучих побегов или корневищ, отделении корневых отпрысков), либо как отделение от материнской особи зачатков дочерних (напри-мер, клубни, луковицы, выводковые почки).

У некоторых растений могут укореняться отделившиеся от материнского растения побеги или листья (википедия). Поскольку, только при вегетативном размножении происходит сохранение генотипа растения, то данный способ широко применяется в садоводстве при производстве посадочного материала для размножения культур.

В виноградарстве используются разные способы и методы вегетативного размножения: укоренение черенков, прививка, выращивание отводков и т.д. Основным же способом размножения винограда традиционно является выращивание саженцев из однолетних черенков.

Это самый простой и широко распространенный метод получения посадочного материала для закладки новых или восстановления старых виноградников. Основан данный способ размножения винограда на способности растения к образованию корней из побегов.

Ризогенез – способность растений к вегетативному размножению путем преобразования ростовых клеток тканей стебля в корневые и развития корневой системы (автор).

Занимаясь виноградарством, мы замечаем, что летом в теплую и влажную погоду на многолетней древесине виноградного куста происходит образование так называемых воздушных корней. Иногда, эти корни могут быть в большом количестве и достигать длины 15-20 см и больше. Чаще всего они растут пучками на узлах (диафрагмах) рукавов или горизонтально расположенных штамбов куста.

Основные два условия образования таких воздушных корней это: влага в зоне многолетней древесины и температура в пределах 20-30 градусов тепла. Это и есть проявление ризогенеза. Ни какого вреда растению появление воздушных корней не приносит. При достижении в августе температур более 30-35 гр.с обычно такие корни отсыхают сами по себе.

Если же рукава куста лежат на земле, то корни прорастают в грунт и происходит укоренение. Многие виноградари делают отростки от куста винограда для размножения нужных сортов методом прикопки многолетней древесины, используя именно эту особенность растения. Если же Вам нет надобности в размножении куста, то желательно сразу при появлении воздушных корней обрезать их секатором, чтобы не расходовать зря питательные вещества куста.

Заметив такую отличительную особенность виноградного растения от других, я решил использовать это качество для размножения сортов и форм винограда при производстве саженцев в весенний период. Мои 2-3 летние эксперименты показали, что многолетняя древесина виноградного растения имеет большую способность к ризогенезу летом, а меньшую в зимний период.

Тогда, когда однолетняя вызревшая лоза винограда лучше укореняется весной в начале сезона (после периода покоя), а хуже укореняется в летний и осенний период. Даже зеленые растущие побеги укореняются лучше весной и в начале лета, чем в июле – сентябре месяце.

Для производства саженцев из 2-3 летней лозы я нарезаю черенки осенью в ноябре месяце при обрезке виноградных кустов и храню их в полиэтиленовых мешках в погребе. В феврале-марте достаю эти черенки, нарезаю их на двух-почковые (две диафрагмы) и ставлю на укоренение в стимулятор роста корней или чистую воду.

Многолетнюю лозу вымачивать не обязательно, так как она имеет большой запас влаги и питательных веществ. Из нижнего узла такого черенка будут расти корни, а из верхнего будут расти побеги. Зеленые побеги образуются из спящих почек многолетней древесины, которые сформировались за предыдущие два года вегетации. Поскольку 2-3 летние лозы могут уже нести в себе болезни и иметь механические повреждения, то нужно очень тщательно осматривать и отбирать черенки для производства саженцев.

Здоровый и качественный посадочный материал – это залог успешного виноградарства. Сердцевина черенка на срезе должна быть белая и чистая, без темных пятен, ткани луба зеленого цвета. Для того, чтобы понять целесообразность применения стимуляторов при производстве саженцев и правильно их применять, давайте обратимся к Википедии:

Ауксины - стимуляторы роста плодов, корней и побегов растений. Имеют апикальное доминирование, управляют ростом растения по фототропизму (стемление к свету), стимулируют рост корней по положительному геотропизму (рост вниз), обладают высокой физиологической активностью.

Ауксины влияют на рост клетки в фазах растяжения, стимулируют рост кле-ток камбия, обуславливают взаимодействие отдельных органов, регулиру-ют коррелятивный рост, перемещаются со скоростью 10 мм в час, дифференцируют клетки, помогают при росте придаточных корней. Уменьшение концентрации ауксинов в растении приводит к увяданию листьев.

Природные ауксины являются производными индола - 3 - (3-индолил) пропионовой, индолил-3-масляной, 4-хлориндолил-3-уксусной и 3-индолилуксусной кислоты. Наиболее распространенным ауксином, широко применяющимся в растениеводстве, является гетероауксин - индолил-3-уксусная кислота.

Гетероауксин (β-индолилуксусная кислота) - вещество группы аукси-нов, фитогормон, стимулятор роста корней растений. Химическое вещество высокой физиологической активности, образующееся в растениях и влияющее на ростовые процессы.

Для изучения данного вопроса и достоверности проведения экспериментов при укоренении черенков из многолетней древесины виноградного растения мной одновременно с чистой водой (контроль) был использован стимулятор корнеобразования «клонекс-гель» (clonex-gel).

Клонекс-гель – один из лучших препаратов для улучшения процесса корнеобразования сегодня. Он доступен всем садоводам Украины, и его можно уже купить в интернете или магазинах в различном виде и с разными дозировками.

Каких-то точных, проверенных и рекомендованных дозировок именно для виноградарства от производителей пока не существует, поэтому нам самим приходится экспериментировать и нарабатывать технологию укоренения и дозировку при использовании этого стимулятора.

Я развожу клонекс-гель в пропорции 1:1000 (1 мл препарата на 1 литр воды). Далее, наливаю в емкость (обычно 1-2 литровая банка) раствор на высоту 2 см от дна, ставлю 5-10 черенков и выдерживаю в стимуляторе от 1 до 5 дней. В растворе находится только низ черенка (нижняя диафрагма).

Очень долго держать черенки в стимуляторах корнеобразования нельзя потому, что одновременно со стимулированием роста корней, этот вид ауксинов является ингибитором роста. Происходит угнетение распускания почек и роста побегов. Можно получить много корней, а почка так и не распустится.

Такое перераспределение заложено в растении природой: пока нет корней - нет необходимости тратить питательные вещества на рост побегов. Очень часто начинающие виноградари делают именно такую ошибку. Передержав черенки в растворе, они получаю хорошую корневую систему, но почки на черенке так и не распускаются.

В своих экспериментах я выдерживал черенки из 2-3 летней лозы в клонекс-геле от одного до пяти дней. Потом, промывал низ черенка и ставил в чистую артезианскую воду. Периодически, через 3-5 дней, воду в емкости можно заменить на чистую. Эксперимент с древесным углем я не проводил. Поскольку такие черенки имеют старую отслоившуюся кору, то вполне возможно помутнение воды.

   

Для предотвращения этого процесса можно аккуратно очистить старую кору с черенка. Пробовал я обчищать кору с черенка вместе с тканями луба (зеленый слой клеток под корой) до чистой сердцевины. Это не улучшило укоренение, а только ухудшило. И образование корней, и последующий рост побега оказался хуже, чем в контроле.

Появление корней на многолетней древесине на чистой воде происходит через две-три недели, а при укоренении со стимулятором корни появляются уже на 3-5 день после выдержки в растворе и постановке на чистую воду.

Если проанализировать качество укоренения в стимуляторе в зависимости от экспозиции выдержки, то наилучшее укоренение было при выдержке в растворе клонекс-геля в течение 2-3-4 дней. На много хуже был результат, если производить выдержку в стимуляторе 1 день или более 5-6 дней. Так же, если выдерживать черенки в стимуляторе при данной пропорции (1:1000) более 5-6 дней происходит угнетение ростовых процессов: корни получаются очень тонкие и редкие, побеги из почек практически не растут.

   

Данные результаты укоренения черенков из многолетней древесины хорошо показаны на фотографиях. Если сравнивать результаты данного эксперимента с проращиванием однолетних черенков, то можно обозначить как плюсы, так и минусы.

К плюсам укоренения многолетней древесины можно смело отнести: хорошее отставание по времени развития побега из почки относительно развития корневой системы; большой запас питательных веществ накопленных в черенке; а так же использование не нужной, лозы, которая обычно выбрасывается при обрезке кустов. Это очень важно при размножении дефицитных сортов и форм винограда.

К минусам такого изготовления саженцев можно отнести несколько факторов: несколько худшее укоренения без стимуляторов по сравнению с однолетней лозой и необходимость очень тщательного осмотра и отбора неповрежденной древесины в черенках. Чем старше по возрасту части виноградного куста, тем больше повреждений древесины может быть.

После проращивания черенков и образования корневой системы они были пересажены в 1,5-2 литровые бутылки с грунтом. Дальнейшее выращивание саженцев в бутылках показало очень хороший результат. Саженцы из многолетней древесины винограда получаются сильные, высокие, с большими листьями.

Корневая система мощная, разветвленная, не обрывается при пересадке. Саженцы устойчиво держатся в емкости и легко пересаживаются на участок. В отличие от саженцев из однолетних черенков, данные саженцы имеют более проч-ные побеги и при достижении ними длины 20-25 см такие побеги уже невозможно отломить или оторвать с большим усилием. Когда на однолетних саженцах побег необходимо подвязывать и оберегать до самой пересадки в грунт.

Общие впечатления от проведенных экспериментов у меня остались только положи-тельные. Результаты получились очень обнадеживающие и подтвердили правильность теории на практике.

Предлагаю и другим виноградарям провести эксперименты с укоренением многолетней лозы винограда при выращивании саженцев в домашних условиях. А, так же будет очень интересен опыт при выращивании саженцев в открытом грунте (в школке). Делитесь своими знаниями и опытом с другими виноградарями!

Удачного всем сезона! С уважением, Бачинский Анатолий. Киевская обл, г. Белая Церковь.

Публикации: "Мой виноградник" №3, 2020 г

Choose language