Агат Донской
[(Заря севера x Долорес) x Русский ранний)] Синонимы: Витязь.
Автор: ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия.
Агат Донской - сильнорослый, столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Цветок обоеполый.
Грозди Агата донского крупные, конические, умеренно-плотные, иногда рыхлые, средним весом 400-600 грамм. При запасе древесины и правильной нормировке грозди имеют размер 800-1200 грамм.
Ягоды крупные, 22-24 мм, 4-5 грамм, округлые, темно-синие, простого вкуса. Кожица ягод плотная, но не грубая, мякоть мясистая.
Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 балла (контрольный сорт Шасла белая — 7,3 балла). Побеги вызревают очень хорошо. Плодоносных побегов 75-80%, число гроздей на побег 1,3-1,5.
При хорошем уходе часто на побегах винограда по три соцветия. Урожайность высокая и стабильная. Склонен к перегрузке кустов урожаем. Сахаристость 13-15%, кислотность 6-7 г/л.
Период от распускания почек до полной зрелости — 116-120 дней при сумме активных температур за этот период 2450 градусов. В связи с высокой плодоносностью рекомендуется нормировка урожая. При перегрузке срок созревания затягивается и качество винограда ухудшается.
Нагрузка на куст 35-45 глазков, обрезка на 5-8 глазков. Укореняемость черенков очень хорошая. Транспортабельность средняя. Агат донской повышенно устойчив к морозам (-26°С), милдью, серой гнили.
За сезон необходимы 1-2 опрыскивания. Сорт винограда Агат донской пригоден для выращивания в неукрывной культуре в северных районах виноградарства.
(описание - Красохина С.И.)
При промораживании черенков в морозильной камере они легко выдерживают температуру - 28, -30 гр.с. Поэтому, истинная морозоустойчивость этого сорта винограда около - 28 гр.с.