Кодирование фенотипических особенностей винограда согласно дескрипторам OIV

Мировой генофонд растений насчитывает сегодня сотни тысяч сортов и форм винограда. Благодаря работе селекционных центров на всех континентах земного шара это количество постоянно увеличивается.

Для того чтобы навести должный порядок и как-то систематизировать виды и подвиды, сорта и формы винограда по фенотипическим особенностям ученые постоянно разрабатывают все новые и новые системы учета и идентификации.

В предыдущие годы самой распространенной была методика кодирования, предложенная международной организацией UPOV. Эта методика кодирования до сих пор используется в наших институтах виноградарства. В частности, в ННЦ "ИВиВ им.В.Е.Таирова" ампелографические описание фенотипических особенностей производится по 50 кодам дескрипторов UPOV.

В последние годы самой популярной и быстро развивающейся системой идентификации является международная методика кодирования фенотипических особенностей виноградного растения по дескрипторам OIV (Международная Организация Винограда и Вина).

Количество дескрипторов, предлагаемых к описанию, постоянно увеличивается. Сначала их было 147 (1997 год), последнее издание насчитывает 806 кодов. В последнем издании организации добавлены дескрипторы: 18 дополнительных ампелографических характеристик листа, 3 ампелографические характеристики, 4 фитопатологических признака, 2 дескриптора изоферментов и 6 высокополиморфных SSR - маркеров: VVS2, VVMD5, VVMD7, VVMD27, VrZAG62 и VrZAG79. В этом издании учтены и согласованы наработки организаций: UPOV, Bioversity и OIV. 

Для достоверного описания виноградного растения достаточно 44 - 50 кодов. В этом разделе представлено кодирование фенотипических особенностей винограда по основным дескрипторам OIV. 

КОД

ДЕС-КРИП-ТОРА OIV

ОПИСАНИЕ ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ

                ВАРИАНТЫ РАЗНОВИДНОСТИ

001

Открытость (форма) верхушки молодого побега

 

  

1 - закрытая          3 - полуоткрытая          5 - открытая

002

Распределение антоциановой окраски на верхушке молодого побега

 

  

1 - отсутствует      2 - полосами, местами   3 - сплошная

003

Интенсивность антоциановой окраски верхушки молодого побега

 

  

1 - отсутствует или очень слабая     3 - слабая    5 - средняя     7 - сильная      9 - очень сильная

004

Интенсивность (плотность) паутинистого опушения верхушки молодого побега

 

  

1 – отсутствует или очень слабая    3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

005

Интенсивность (плотность) щетинистого опушения верхушки молодого побега

 

   

1 – отсутствует или очень слабая    3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

006

Внешний вид (габитус), положение побега

 

  

1 – прямостоящий     3 – полупрямостоящий     5 – горизонтальный     7 – полусвисающий     9 - свисающий

007

Окраска спинной (дорсальной) стороны междоузлия побега

 

  

1 – зеленая     2 – зеленая и красная     3 - красная

008

Окраска брюшной (вентральной) стороны междоузлия побега

 

  

1 – зеленая     2 – зеленая и красная     3 - красная

009

Окраска спинной (дорсальной) стороны узла побега

 

  

1 – зеленая     2 – зеленая и красная     3 - красная

010

Окраска брюшной (вентральной) стороны узла побега

 

  

1 – зеленая     2 – зеленая и красная     3 - красная

011

Интенсивность (плотность) щетинистого опушения на узлах побега

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

012

Интенсивность (плотность) щетинистого опушения на междоузлиях побега

 

    

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

013

Интенсивность (плотность) паутинистого опушения на узлах побега

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

014

Интенсивность (плотность) паутинистого опушения на междоузлиях побега

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

015-1

Распределение антоциановой окраски на чешуях глазков

 

  

1 – отсутствует     2 – у основания (базальная часть), до 1/3 чешуй глазков     3 – до ¾ чешуй глазков     4 – почти на всех чешуях глазков

015-2

Интенсивность антоциановой окраски чешуй глазков

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

016

Распределение усиков на побеге (число последовательных усиков)

 

  

1    –    2 или меньше     2     –    3 или больше

017

Длина усиков

 

  

1 – очень короткие, до 10 см     3 – короткие, 15 см     5 – средние, 20 см     7 - длинные, 25 см     9 – очень длинные, 30 см и более

051

Окраска верхней поверхности молодого листа

 

  

1 – зеленая     2 - желтая     3 – бронзовая     4 – медно-красноватая

053

Плотность паутинистого опушения между главными жилками на нижней поверхности молодого листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная (густая)     9 – очень сильная

054

Плотность щетинистого опушения между главными жилками на нижней поверхности молодого листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная (густая)     9 – очень сильная

055

Плотность паутинистого опушения на главных жилках нижней поверхности молодого листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная (густая)     9 – очень сильная

056

Плотность щетинистого опушения на главных жилках нижней поверхности молодого листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая (редкая)     5 – средняя     7 – сильная (густая)     9 – очень сильная

065

Величина пластинки сформировавшегося листа

 

  

1 – очень малая     3 – малая     5 – средняя     7 – большая     9 – очень большая

067

Форма листовой пластинки сформировавшегося листа

 

  

1 – сердцевидная     2 – клиновидная     3 - пятиугольная     4 – круглая     5 - почковидная

068

Количество лопастей сформировавшегося листа

 

  

1 – одна лопасть (цельный лист)     2 – три лопасти     3 – пять лопастей     4 – семь лопастей     5 – более семи лопастей

069

Окраска верхней поверхности пластинки листа

 

  

3 – светло-зеленая     5 – средне-зеленая     7 – темно-зеленая

070

Антоциановая окраска главных жилок верхней поверхности листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     2 – только в черешковой точке     3 – до первого разветвления     4 – до второго разветвления     5 – выше второго разветвления

071

Антоциановая окраска главных жилок нижней поверхности листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     2 – только в черешковой точке     3 – до первого разветвления     4 – до второго разветвления     5 – выше второго разветвления

072

Гофрировка (углубления) верхней поверхности пластинки листа

 

  

1 – отсутствует или очень слабая     3 – слабая     5 – средняя     7 – сильная     9 – очень сильная

073

Волнистость пластинки между центральной и боковыми жилками листа

 

  

1 – отсутствует     9 - присутствует

074

Профиль (поперечное сечение в средней части пластинки листа)

 

  

1 – плоский     2 – бороздчатый     3 – закрученный верх     4 – закрученный вниз     5 - волнистый

075

Пузырчатость верхней поверхности пластинки листа

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая

5 – средняя

7 – сильная

9 – очень сильная

076

Форма зубчиков листа

 

  

1 – обе стороны вогнуты     2 – обе стороны прямые     3 – обе стороны выпуклые     4 – одна сторона вогнутая, другая сторона выпуклая     5 – среднее между обеими сторонами (2) и (3)

077

Длина зубцов

 

  

1 – очень короткие     3 – короткие     5 – средние     7 – длинные     9 – очень длинные

078

Длина зубцов по отношению к их ширине

 

  

1 – очень короткие     3 – короткие     5 – средние     7 – длинные     9 – очень длинные

079

Форма (степень открытости / перекрываемости) черешковой выемки

1 – очень широко открытая

3 – открытая

5 – закрытая

7 - лопасти перекрываются

9 – лопасти сильно перекрываются

080

Форма основания черешковой выемки

1 – U – образная

2 – форма фигурной скобки

3 – V - образная

081-1

Наличие зубчиков в черешковой выемке

1 – отсутствуют

9 - присутствуют

081-2

Ограниченность дна черешковой выемки жилкой

 

  

1 – не ограничено     2 – ограничено с одной стороны     3 – ограничено с двух сторон

082

Степень открытости / перекрываемости верхних боковых вырезок

1 – открытая

2 – закрытая (лопасти соприкасаются)

3 – лопасти слегка перекрываются

4 – лопасти сильно перекрываются

5 – лопасти отсутствуют

083-1

Форма основания (бухта) верхних боковых вырезок

1 – U – образная

2 – форма фигурной скобки

3 – V - образная

083-2

Зубцы на верхних боковых вырезках

1 – отсутствуют

9 - присутствуют

084

Плотность паутинистого опушения между главными жилками на нижней стороне  листа

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая (редкая)

5 – средняя

7 – сильная (густая)

9 – очень сильная

085

Плотность щетинистого опушения между главными жилками на нижней стороне  листа

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая (редкая)

5 – средняя

7 – сильная (густая)

9 – очень сильная

086

Плотность паутинистого опушения главных жилок на нижней стороне  листа

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая (редкая)

5 – средняя

7 – сильная (густая)

9 – очень сильная

087

Плотность щетинистого опушения главных жилок на нижней стороне  листа

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая (редкая)

5 – средняя

7 – сильная (густая)

9 – очень сильная

088

Паутинистое опушение главных жилок на верхней стороне листа

1 – отсутствуют

9 - присутствуют

089

Щетинистого опушение главных жилок на верхней стороне листа

1 – отсутствуют

9 - присутствуют

090

Плотность паутинистого опушения черешка

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая (редкая)

5 – средняя

7 – сильная (густая)

9 – очень сильная

091

Плотность щетинистого опушения черешка

1 – отсутствует или очень слабая

3 – слабая (редкая)

5 – средняя

7 – сильная (густая)

9 – очень сильная

093

Длина черешка относительно главной (срединной) жилки

1 – значительно короче

3 – короче

5 – одинаковая

7 – длиннее

9 – намного длиннее

094

Глубина верхних боковых вырезок

1 – отсутствует или очень маленькая

3 – маленькая

5 – средняя

7 – глубокая

9 – очень глубокая

101

Поперечное сечение одревесневшего побега

1 – круглое

2 – эллиптическое

3 - узкоэллиптическое

102

Поверхность одревесневшего черенка

1 – гладкая

2 – угловатая

3 - бороздчатая

103

Основная окраска черенка

1 – желтая

2 – коричневая

3 – красновато-фиолетовая

4 - серая

104

Чечевички на черенке

1 – отсутствуют

9 - присутствуют

105

Наличие щетинистого опушения на узлах черенка

1 – отсутствует

9 - присутствует

106

Наличие щетинистого опушения на междоузлиях черенка

1 – отсутствует

9 - присутствует

151

Тип цветка

 

   

1 – мужской (полностью развитые тычинки и нет гинецея)     2 – функционально-мужской (полностью развитые тычинки и недоразвитый гинецей)     3 – обоеполый (полностью развитые тычинки и гинецей)     4 – функционально-женский (завернутые вниз тычинки и полностью развитый гинецей)

152

Расположение (уровень) первого соцветия на побеге

1 – на 1-2 узле

2 – на 3-4 узле

3 – на 5-6 узле и выше

153

Количество соцветий на побеге

1 – одно соцветие и меньше

2 – 1,1 – 2 соцветия

3 – 2,1 – 3 соцветия

4 – более 3 соцветий

155

Плодоносность базальных (сучка замещения) 1-3 почек по наличию соцветий

1 – очень низкая

3 - низкая

5 – средняя

7 – высокая

9 – очень высокая

202

Длина грозди без гребненожки

 

  

1 – очень короткая, до 8 см     3 – короткая, до 12 см     5 – средняя, до 16 см     7 – длинная, до 20 см     9 - очень длинная, до 24 см и более

203

Ширина грозди

 

  

1 – очень узкая, до 40 мм     3 – узкая, до 80 мм     5 – средняя, до 120 мм     7 – широкая, до 160 мм     9 – очень широкая, до 200 мм и более

204

Плотность грозди

 

  

1 – очень рыхлая     3 – рыхлая     5 – средней плотности     7 – плотная     9 – очень плотная

206

Длина ножки грозди (длина гребненожки первичной грозди)

1 – очень короткая, 3 см

3 – короткая, 5 см

5 – средняя, 7 см

7 – длинная, 9 см

9 – очень длинная, 11 см и более

207

Одревеснение ножки грозди

1 – слабое, только у основания

5 – среднее, до середины

7 – сильное, больше чем за середину

208

Форма грозди

1 – цилиндрическая

2 – коническая

3 - воронкообразная

209

Число крыльев первичной грозди

1 – отсутствуют

2 – 1-2 крыла

3 – 3-4 крыла

4 – 5-6 крыльев

5 – более 6 крыльев

220

Длина ягоды

 

  

1 – очень короткая, до 8 мм     3 – короткая, до 13 мм     5 – средняя, до 18 мм     7 – длинная, до 23 мм     9 – очень длинная, до 28 мм и более

221

Ширина ягоды

 

  

1 – очень узкая, до 8 мм     3 – узкая, до 13 мм     5 – средняя, до 18 мм     7 – широкая, до 23 мм     9 – очень широкая, до 28 мм и более

222

Одномерность (равномерность) размеров ягод

 

  

1 – размеры не одномерны     2 - одномерны

223

Форма ягоды

 

 

1 – приплюснутая сферическая     2 – сферическая (округлая)     3 – короткоовальная     4 – длинноовальная (вытянутая)     5 – цилиндрическая     6 – тупояйцевидная     7 – яйцевидная     8 – обратнояйцевидная (каплевидная)     9 – в форме рога     10 – сосковидная (в форме пальца)

225

Окраска кожицы ягоды

 

  

1 – зеленовато-желтая     2 – розовая     3 – красная     4 – серая     5 – темно-красно-фиолетовая     6 – сине-черная

226

Равномерность окраски кожицы ягоды

 

  

1 – не равномерная     2 - равномерная

227

Наличие и качество пруина (воскового налета)

 

  

1 – отсутствует или очень слабый     3 – слабый     5 - средний     7 – сильный     9 – очень сильный

228

Толщина кожицы ягоды

 

  

1 – очень тонкая     3 – тонкая     5 – средняя     7 – толстая     9 – очень толстая

229

Пупок семени

 

  

1 – малозаметный     2 – видимый, выраженный

231

Интенсивность антоциановой окраски мякоти

 

  

1 – не окрашена или очень слабо окрашена     3 – слабо окрашена     5 – средне окрашена     7 – сильно окрашена     9 – очень сильно окрашена

232

Сочность мякоти ягоды

 

  

1 – недостаточно сочная     2 – средней сочности     3 – очень сочная

233

Выход сусла

3 – малый

5 – средний

7 - высокий

235

Степень плотности мякоти ягоды

1 – мягкая (сочная)

2 – не очень твердая 

3 – очень твердая (плотная)

236

Особенности привкуса ягоды

 

  

1 – без привкуса (простой)     2 – мускатный     3 – лисий (изабельный)     4 – травянистый     5 – другой привкус

238

Длина плодоножки ягоды

 

  

1 – очень короткая, до 4 мм     3 – короткая, до 7 мм     5 – средняя, до 10 мм     7 – длинная, до 13 мм     9 – очень длинная, до 16 мм и более

240

Степень трудности отделения ягоды от плодоножки

 

  

1 – очень легкое     2 – легкое     3 - трудное

241

Наличие семян в ягоде

 

  

1 – отсутствуют     2 – рудименты     3 – полноценные семена

242

Длина семени

 

  

1 – очень короткая     3 – короткая     5 – средняя     7 – длинная     9 – очень длинная

243

Масса семени

 

  

1 – очень малая, до 10 мг     3 – малая, до 25 мг     5 – средняя, до 40 мг     7 – большая, до 55 мг     9 – очень большая, до 65 мг и более

244

Наличие поперечных складок на брюшной стороне семени

 

  

1 – отсутствуют     3 - присутствуют

301

Время распускания почек

 

  

1 – очень раннее     3 – раннее     5 – среднее     7 – позднее     9 – очень позднее

302

Массовое цветение

 

  

1 – очень раннее     3 – раннее     5 – среднее     7 – позднее     9 – очень позднее

303

Начало созревания ягод

 

  

1 – очень раннее     3 – раннее     5 – среднее     7 – позднее     9 – очень позднее

304

Физиологическая зрелость ягод

 

  

1 – очень раннее     3 – раннее     5 – среднее     7 – позднее     9 – очень позднее

305

Начало вызревания лозы

 

  

1 – очень раннее     3 – раннее     5 – среднее     7 – позднее     9 – очень позднее

306

Осенняя окраска листьев

 

  

1 – желтая     2 – красноватая     3 – красная     4 – темно-красная     5 – красно-фиолетовая

351

Сила роста побегов

1 – очень слабая, до 0,5 м

3 – слабая, 0,6 – 1,2 м

5 – средняя, 1,3 – 2,0 м

7 – сильная, 2,1 – 3,0 м

9 – очень сильная, более 3 м

352

Сила роста пасынковых побегов после опадания листьев

1 – очень слабая

3 – слабая

5 – средняя

7 – сильная

9 – очень сильная

353

Длина междоузлий побегов

1 – очень короткая, до 6 см

3 – короткая, до 9 см

5 – средняя, до 12 см

7 – длинная, до 15 см

9 – очень длинная, до 16 см и более

354

Диаметр междоузлий побега

1 – очень малый, до 5 мм

3 – малый, до 8 мм

5 – средний, до 11 мм

7 – большой, до 14 мм

9 – очень большой, до 17 мм и более

401

Устойчивость против железного хлороза

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

402

Устойчивость к хлоридам (солям)

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая      5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

403

Устойчивость к засухе

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

 

Устойчивость к Антракнозу

 

  

 

 

 

Устойчивость к Эске

 

 

   

 

  Устойчивость к Краснухе

 

   

 

   

 

451

Устойчивость к милдью

 

   

1 – отсутствует     9 - имеется

452

Степень устойчивости к милдью листьев

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

453

Степень устойчивости к милдью гроздей

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

454

Устойчивость к оидиуму

 

  

1 – отсутствует     9 - имеется

455

Степень устойчивости к оидиуму листьев

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

456

Степень устойчивости к оидиуму гроздей

 

   

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

457

Устойчивость к серой гнили

 

  

1 – отсутствует     9 - имеется

458

Степень устойчивости листьев к серой гнили

1 – очень низкая

3 – низкая

5 – средняя

7 – высокая

9 – очень высокая

459

Степень устойчивости гроздей к серой гнили

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

461

Степень устойчивости к листовой форме филлоксеры (галлы листьев)

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

462

Степень устойчивости к корневой форме филлоксеры (корневые галлы)

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

501

Процент завязывания ягод

 

  

1 – очень низкий, 10%     3 – низкий, 20%     5 – средний, 40%     7 – высокий, 60%     9 – очень высокий, 80% и более

502

Масса одной грозди

 

  

1 – очень малая, 100 г     3 – малая. 300 г     5 – средняя, 500 г     7 – большая, 700 г     9 – очень большая, 900 г и более

503

Средняя масса ягоды

 

  

1 – очень малая, 1 г     3 – малая. 3 г     5 – средняя, 5 г     7 – большая, 7 г     9 – очень большая, 9 г и более

504

Урожайность с м2 (масса)

 

  

1 – очень низкая     3 – низкая     5 – средняя     7 – высокая     9 – очень высокая

505

Содержание сахаров в сусле

 

  

1 – очень низкое, 12%     3 – низкое, 15%     5 – среднее, 18%     7 – высокое. 21%     9 – очень высокое, 24% и более

506

Титрируемая кислотность сусла

1 – очень низкая

3 – низкая

5 – средняя

7 – высокая

9 – очень высокая

508

Активная кислотность сусла (PH)

3 – низкая

5 – средняя

7 - высокая

551 - 553

Подвойные характеристики

 

601 - 618

Ампелометрия сформировавшегося листа

 

Примечание:

1. Некоторые фото в таблице не соответствуют описанию. Я их добавил для форматирования таблицы или для заполнения ячеек.

2. В раздел с кодами болезней винограда я добавил фотографии вирусных и бактериальных болезней, устойчивости к которым не может быть в принципе. Фотографии будут примером для идентификации этих болезней виноградарями. Это такие болезни, как: Эска, Краснуха, Антракноз, Бактериальный рак и другие.

Для примера, кодирование формы винограда Памяти Небесной Сотни.

Choose language