Промораживание семян в ягодах (-30 гр.с) 2018
Тема: Морозоустойчивость семян винограда. Цель эксперимента:
1) В данном эксперименте я хочу проверить как влияет промораживание семян в ягодах в морозильной камере на всхожесть семян.
2) Зависит ли жизнеспособность семян от их состояния (в ягоде или без) на момент промораживания.
В этом году я взял ягоды с семенами которые находились в сухом прохладном помещении (гараже) и прошли этап естественного подсушивания прямо в ягодах. На момент начала эксперимента ягоды винограда были практически высушены до изюма в прохладном помещении (температура от +10, до +15 гр.с).
Для эксперимента было взято четыре комплекта ягод по 15 штук в каждом. Ягоды сорта Амурский №9 Потапенко А.И. Отличие между партиями:
1) Проморозить семена из 15 ягод (33 штуки) - поставить на проращивание.
2) Проморозить 15 ягод - вынуть семена из этих ягод (получилось 35 семян) и поставить на проращивание.
3) Проморозить 15 ягод - поставить на проращивание целые ягоды на воде.
4) Проморозить 15 ягод - поставить на проращивание целые ягоды в грунте.
Начало эксперимента: 18.02.2018. Закалка сутки от 0 до + 5 гр.с, еще сутки от - 1 до + 1 гр.с. Далее, промораживание со снижением температуры по 5 гр.с в день до - 30 гр.с. Выдержано сутки на минимальной температуре - 30 гр.с. Режим оттаивания со скоростью 5 гр.с в сутки до + 10 гр.с. Конец эксперимента: 09.03.18, период промораживания 20 дней.
После промораживания семена и ягоды были промыты и проверены на сохранность (семена - методом "всплытия"). Семена из партии 1 и семена из ягод партии 2 показали хорошую сохранность. Семена из 1 и 2 партии были поставлены на дальнейшую стратификацию на тонком слое воды.
Так же целые ягоды из 3 партии тоже были поставлены на тонком слое воды. Ягоды из 4 партии были помещены в грунт и поставлены на стратификацию. В этом году я решил в качестве грунта использовать кокосовый субстрат.
После дальнейшей стратификации и прорастания семян можно будет сделать окончательные выводы о сохранности семян.
