Тема: Морозовитривалість насіння винограду. Мета експерименту:

1) В даному експерименті я хочу перевірити як впливає проморожування насіння в морозильній камері на схожість насіння.

2) Чи залежить життєздатність насіння від його стану (вологості) на момент проморожування.

В цьому експерименті я взяв насіння вже після двох місяців його стратифікації на воді в прохолодному приміщенні (температура від +5, до +10 гр.с). Чотири комплекти насіння по 20 штук в кожному.

Насіння гібридної форми Маріша: ПЗ х Кіш.Зім. (203-11) перед стратифікацією були перевірені на якість методом "спливання на воді".

   

Кожна партія насіння була просушена: 0, 10, 20, 30 годин. Потім насіння були поставлені в морозильну камеру при температурі + 5 гр.с. Загартування: від 0 до + 5 гр.с - добу, від - 1 до + 1 гр.с - добу. Далі, було проведено прискорене проморожування зі швидкістю зниження температури 5 гр.с на добу.

На максимальній температурі - 30 гр.с витримано 24 години. Режим відтаювання - зі швидкістю 5 гр.с на добу. Початок проморожування: 18.02.18, кінець - 09.03.2018. Період проморожування 20 днів.

   

Після проморожування насіння знову були перевірені на якість. Виявилося, що велика кількість насіння "спливло", що говорить про пошкодження їх морозом. Тільки перша партія насіння (без просушування) виявилася життєздатною.

    

Подальша стратифікація і пророщування насіння дозволить зробити висновки про збереження і морозостійкість насіння винограду при проморожуванні до - 30 гр.С.

   

Висновок: