Юпітер

(Арканзас 1258 х Арканзас 1672) Синонім: Арканзас 1985 [Університет штату Арканзас, США]

Юпітер (Jupiter) – безнасінний сорт винограду, отриманий в Арканзаському університеті; дата релізу: 1998 г., патент № 13.309

Термін достигання дуже ранній чи ранній. Врожай може довго перебувати на кущах без втрати смакових якостей. У кореневласній культурі кущі середньої чи вище середньої сили зростання, у щепленій – середньо- або сильнорослі. Сумісність з основними підщепами добра.

Грона середні, вагою 200-320 г, циліндроконічні, часто з крилом або гіллясті, середньої щільності та рихлі. Ягоди великі, масою 4-5 г, овальні або овальні із загостреним кінчиком, темно-фіолетового кольору із синюватим відливом.

Ягоди стійкі до розтріскування. Шкірка щільна, міцна, м'якоть щільна, смак – суміш різноманітних фруктових тонів. Клас безнасінності – ІІ-ІІІ. Цукристість соку ягід 22, 24 % при кислотності, що тетрується 5-7 г/дм3.

Врожайність висока, 150 ц/га, є дані про врожайність 200-250 ц/га. Коефіцієнт плодоношення 1,9. Сорт винограду Юпітер підвищено стійкий до грибних хвороб. Якщо під час цвітіння стоїть волога прохолодна погода, то суцвіття можуть вражатися сірою гниллю, тому особливо важливо покращувати провітрювання куща перед цвітінням (видалення частини листя в плодовій зоні).

Так як сорт характеризується високою енергією росту, то при збігу фаз активного росту пагонів та цвітіння грона часто погано запилюються, стають розпатланими, іноді частина суцвіть усихає. У такій ситуації є сенс проводити ранню прищипку за кілька днів до цвітіння. Сорт чудово плодоносить при короткій обрізці. Найкращі грона виходять при веденні сорту Юпітер на альтанці.

Морозостійкість висока, за роки спостережень в невкривній культурі витримував температуру мінус 27,4 гр.с без втрати врожайності. Сорт використовується для споживання у свіжому вигляді, сушіння та приготування вина.

(Красохіна С.І.)

Авторська схема сорту винограду Юпітер: Юпітер (повна)

Скорочена схема сорту винограду Юпітер