Восторг
[(Зоря півночі x Долорес) x Російський ранній]
Автор: ВНИИВиВ ім. Я І. Потапенка, Росія.
Восторг - столовий сорт винограду з підвищеною стійкістю до хвороб і морозу. Дуже ранній термін достигання, 110-120 днів. Квітка двостатева, запилюється завжди дуже добре. Сила зростання середня.
Грона сорту Восторг конічні, великі і дуже великі, вагою 600-800 г, деякі досягають 1,5 - 2 кг, помірно-щільні.
Ягоди винограду великі та дуже великі, 27x24 мм, 6-8 грам, округлі або злегка овальні, білі, із засмагою на сонці, приємного смаку, з великим вмістом цукру. М'якуш хрумкий, гармонійного смаку, шкірка ягід помірно-щільна, добре з'їдається. Цукронакопичення високе - 19-26%, кислотність 5-9 г/л.
Визрівання пагонів зазвичай добре. При перевантаженні пагони визрівають слабо. Плодоносних пагонів 100%, кількість грон на пагін 1,8-2,0. Середня врожайність сорту Восторг – 120 центнерів з гектара. Навантаження на виноградний кущ 35-45 вічок при довжині обрізки плодових лоз на 6-10 вічок.
Плодоносність вічків біля основи пагонів висока, тому можна обрізати і коротко, на 2-4 вічка. Укорінюваність живців погана. Для укорінення необхідно використовувати кільчеватор та стимулятори коренеутворення. Восторг краще вдається у щепленій культурі на сильнорослих підщепах.
Характерна особливість - здатність винограду зберігатися на кущах протягом 1-1,5 місяця після достигання без втрати смакових і товарних якостей. Сорт транспортабельний, добре відгукується на своєчасне зрошення, підвищені дози мінеральних та органічних добрив, підживлення.
Дуже великі грона Восторга (1,5-2 кг) отримують при помірному навантаженні кущів вічками (20-30 вічків на дорослий кущ), при залишенні одного грона на пагін та хорошому запасі багаторічної деревини.
Виноград має підвищену стійкість до мілдью і сірої гнилі. Сприйнятливість до мілдью – 2,0-2,5, до оідіуму – 3,0-3,5 балів. Залежно від регіону обробітку слід проводити в 2 -3 обприскування проти мілдью з обов'язковим додаванням до розчину препаратів від оідіуму.
Морозостійкість винограду - 25 гр.с. Восторг має дуже хорошу зимостійкість. Його можна вирощувати на арочних та альтанкових формуваннях. І тут врожайність Восторга сягає 10-15 кг з м.кв. площі альтанки.
Сорт нестійкий до філоксери, і в якості підщепи, може бути рекомендований сорт Берландієрі x Ріпаріа Кобер 5ББ. Сорт винограду Восторг рекомендується для вирощування в неукрівній культурі з певною часткою ризику пошкодження кущів у зимовий період.
Авторська схема сорту винограду Восторг.
Розрахункова формула генотипу сорту винограду Восторг.
