Промораживание семян (-30 гр.с) 2018

 Тема: Морозоустойчивость семян винограда. Цель эксперимента:

1) В данном эксперименте я хочу проверить как влияет промораживание семян в морозильной камере на всхожесть семян.

2) Зависит ли жизнеспособность семян от их состояния (влажности) на момент промораживания.

В этом эксперименте я взял семена уже после двух месяцев их стратификации на воде в прохладном помещении (температура от +5, до +10 гр.с). Четыре комплекта семян по 20 штук в каждом.

Семена гибридной формы Мариша: ПЗ х Киш.Зим. (203-11) перед стратификацией были проверены на качество методом "всплывания на воде".

   

Каждая партия семян была просушена: 0, 10, 20, 30 часов. Затем семена были поставлены в морозильную камеру при температуре + 5 гр.с. Закалка: от 0 до + 5 гр.с - сутки, от - 1 до + 1 гр.с - сутки. Далее, было проведено ускоренное промораживание со скоростью снижения температуры 5 гр.с в сутки.

На максимальной температуре - 30 гр.с выдержано 24 часа. Режим оттаивания - со скоростью 5 гр.с в сутки. Начало промораживания: 18.02.18, конец - 09.03.2018.  Период промораживания 20 дней.

   

После промораживания семена опять были проверены на сохранность. Оказалось, что большое количество семян "всплыло", что говорит о повреждении их морозом. Только первая партия семян (без просушивания) оказалась жизнеспособной. 

    

Дальнейшая стратификация и проращивание семян позволит сделать выводы о сохранности и морозоустойчивости семян винограда при промораживании до - 30 гр.с.